Mode d’emploi Tajine à feu

Ce tagine a été fabriqué et entièrement décoré à la main avec une argile réfractaire et des émaux culinaires (sans plomb).
Ce tagine est spécifiquement adapté pour flamme, four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Entretien manuel

1- Faire tremper le tagine dans l’eau pendant 4 à 8 heures avant la première utilisation ;
2- Laissez sécher votre tajine ;
3- Pendant la cuisson, la flamme doit occuper au moins 2/3 de la surface de votre tajine ;
4- Pendant la cuisson, si nécessaire, ajouter de préférence de l’eau chaude ;
5- À la fin de la cuisson, évitez les chocs thermiques, ne mettez pas directement votre tajine sur une surface froide (marbre, faïence, métal, …).

Nos conseils

Grâce à ce tagine, vous pourrez concocter de bons plats tajines, mais aussi garder votre plat chaud.
Pour une dégustation réussie et un goût sensationnel, le tajine est un plat unique et utile.